| 供给份量 | 准备时间 | 烹调时间 |
|---|---|---|
| 5 | 5 分钟 | 1 小时 25 分钟 |
| 1. | 将牛奶倒入搅拌碗中，并在微波炉中加热1分钟，倒入酵母并搅拌均匀。 |
| 2. | 加入面粉，盐和葡萄干，然后揉成面团。 用保鲜膜盖好它，然后放入托盘中。 将其放置在40°C的烤箱中发酵30分钟（您也可以在室温下发酵，但这会花费很长时间）。 |
| 3. | 关闭烤箱。 取出发酵面团并成型。 |
| 4. | 用少许橄榄油在模具上涂抹油脂，将其放在成型的面团上，再撒些干面粉。 用刀片或小刀刮擦图案。 将其放入30-35°C的烤箱中发酵30分钟。 |
| 5. | 取出面团。 将烤箱在220度下预热5分钟，然后烘烤20分钟。 切片前先将其冷却。 |
|
自制黑麦面包的每一食用份量含有217卡路里
热量分解： 10% 脂肪, 75% 碳水物, 15% 蛋白质.
|
|
|
| 选择餐食类型 |
|---|
