白小麦面粉(所有用途) | |||||
反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂(克) | 多不饱和脂(克) | 饱和脂肪(克) | 总脂肪(克) | |
100 克 | - | 0.09 | 0.41 | 0.16 | 0.98 |
白面粉 | |||||
反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂(克) | 多不饱和脂(克) | 饱和脂肪(克) | 总脂肪(克) | |
100 克 | - | 0.09 | 0.41 | 0.16 | 0.98 |
全麦面粉 | |||||
反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂(克) | 多不饱和脂(克) | 饱和脂肪(克) | 总脂肪(克) | |
100 克 | - | 0.23 | 0.78 | 0.32 | 1.87 |