| 黑线鳕 | |||||
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂(克) | 多不饱和脂(克) | 饱和脂肪(克) | 总脂肪(克) | |
| 100 克 | - | 1.49 | 1.13 | 0.69 | 3.71 |
| 黑线鳕（烤制或是红烧） | |||||
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂(克) | 多不饱和脂(克) | 饱和脂肪(克) | 总脂肪(克) | |
| 100 克 | - | 1.49 | 1.13 | 0.69 | 3.71 |
| 烤黑线鳕（加面粉或是面包糠） | |||||
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂(克) | 多不饱和脂(克) | 饱和脂肪(克) | 总脂肪(克) | |
| 1 块 （18.5厘米× 10.5厘米× 1厘米） | - | 7.00 | 4.84 | 3.28 | 16.51 |
|
|
