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虾仁鱼饼
虾仁鱼饼
评级
4.0
少油煎的鱼饼。
供给份量
准备时间
烹调时间
12
10 分钟
10 分钟
材料
10 毫升 黄酒
30 克 清蒸或水煮虾
500 克 鲶鱼
10 克 盐
3 克 橄榄油
45 g 鸡蛋
30 克 燕麦麸
做法
1.
鱼肉去皮去大骨,搅拌机搅1-2分钟。
2.
分别加料酒,葱姜水,盐,用筷子搅上劲。
3.
加鸡蛋,搅匀。
4.
分三次加燕麦麸,搅匀。
5.
加虾仁,搅匀。
6.
整形50g左右一个圆饼,小火平底锅抹油煎熟两面。
营养总结
虾仁鱼饼的每一食用份量含有118卡路里
热量分解:
52% 脂肪
, 18% 碳水物, 30% 蛋白质.
营养成分
食用量
每份
每份
能源
494 千焦
118 千卡
蛋白质
8.9克
脂肪
6.94克
饱和脂肪
1.561克
多不饱和脂肪
1.705克
单不饱和脂肪
3.111克
胆固醇
51毫克
碳水化合物
5.3克
糖
0.42克
纤维
0.6克
钠
509毫克
钾
154毫克
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